製品情報

エタノール製剤（食品添加物）

【フーヅガード^®ＣＰ６６】
・エタノール、カテキン、乳化剤の相乗効果で優れた日持ち向上効果を発揮します。
・惣菜、クリーム、麺類など腐敗菌である耐熱性菌、カビ、酵母などの生育を抑制します。
・食品のpHをほとんど変えません。

【フーヅガード^®ＡＺ６６】
・製造環境、機械、器具の除菌、食品の除菌、日持ち向上など幅広い用途に使用出来ます。
・中性ですので金属腐食を起こしません。
・乾燥後のべたつきもありません。